39问医生

虾和扇贝能一起吃吗?

陆斌 骨科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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扇贝和虾都是海鲜,都富有大量的蛋白质,扇贝含有大量的牛磺酸,牛磺酸是由含硫氨基酸合成的成分,具有增强肝脏功能的功效。它还具有抑制交感神经的功能,它还有效预防高血压 ,中风,心脏病等营养。脂肪含量比较低,但是它含有大量优质的不饱和脂肪酸,而且还是优质蛋白质的摄入源,不含胆固醇,且脂肪与卡路里含量一向极低。
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2019-01-19 浏览100
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