39问医生

吃完肉后喝什么茶好？

陆斌 骨科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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羊肉蛋白质含量很高，而茶叶中含有丰富的鞣酸，绿茶中鞣酸含量高达10%。鞣酸能使蛋白质凝固，生成不易消化的物质__鞣酸蛋白，从而导致便秘。而有些医生通常会在吃羊肉后2～3小时才可喝茶，而且不喝绿茶，改喝普洱茶，因为普洱茶经过发酵，鞣酸含量较低，而且普洱茶味苦，能解油腻、通便
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2019-01-19 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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