39问医生

鸡胗和萝卜能一起吃吗?

陆斌 骨科 副主任医师
马鞍山市人民医院 三级甲等
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每个人都知道,胡萝卜是一个好东西。 被称为“平民参”。 胡萝卜素是一种脂溶性物质,只能在油脂中很好地吸收。 因此,吃胡萝卜时,最好用油烹调,或用肉烹调,以确保有效成分被人体吸收。 鸡肉萝卜是一种简单的家常菜,主要成分是新鲜的鸡肉,萝卜,陈皮和生姜。
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2019-01-19 浏览100
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