39问医生
猪肝和豆角能一起吃吗?
陆斌
骨科
副主任医师
马鞍山市人民医院
三级甲等
咨询
猪肝豆可以一起吃,猪肝具有补血的功能,而豆可以一起吃,可以起到丰富营养的作用,平时多吃有益补血。但是猪肝有很多不能一起吃的东西,所以我们要特别注意它。*猪肝不能和富含维生素C的食物一起吃,否则它会起到相互制约的作用。*猪肝可以油炸或泡制,但不能和富含维生素C的蔬菜一起吃,如西红柿和辣椒。
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2019-01-19
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