油菜+黄瓜：两者不适宜同时进食，不利于维生素C的吸收 。油菜+南瓜：会降低油菜的营养价值，降低维生素C的吸收。油菜+山药：会影响营养素的吸收。油菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤。油菜为低脂蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，降脂的功效也很强，适用于偏实证及大便干燥的高血脂病人。油菜含有大量胡萝卜素和维生素C，有助于增强机体免疫能力。
39问医生
油菜与什么不能一起吃？
李征
营养科
副主任医师
天津市第一中心医院
三级甲等
咨询
66
2023-01-13
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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