豆腐多吃好处和坏处？_39问医生

豆腐多吃好处和坏处？

陆小河心胸外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品，常食之，可补中益气、清热润燥、生津液、止口渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。

2019-01-20 浏览100次

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