39问医生

茶叶蛋多少卡路里?

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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茶叶蛋的卡路里为每100克含有140大卡 。
茶叶蛋主要是用茶叶制作而成的一种食品,含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素、微量元素等,可以为人体的新陈代谢提供能量,同时对于提高视力水平和增强体质也有一定的作用,此外,茶叶蛋中具有独特的香味,有增进食欲的功效,可用于改善食欲不振。
茶叶蛋虽好,但应适量服用,过量服用可能会影响消化系统功能,茶叶中的鞣酸与鸡蛋中的铁元素,以及钙等结合,会产生刺激性物质,长期大量食用容易导致消化不良,另外,患有胰腺炎、胆囊炎的人群,应避免食用茶叶蛋,可能会加重病情。
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2022-06-21 浏览100
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