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吃什么防止淀粉吸收？

汪治国 皮肤性病科 副主任医师
咸宁市中心医院 三级甲等
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为防止淀粉吸收可以吃淀粉阻断剂。这种物质能够与肠道中的淀粉酶结合，使这种淀粉酶无法切断淀粉，大部分的淀粉会以完整的分子形态通过消化系统排出体外。但是淀粉粒食物可以抑制肠癌。这些食物有根茎类的蔬菜，碳水化合物的有大米，玉米等粮食作物。各种豆类和香蕉含淀粉也比较多。
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2019-01-20 浏览100次
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