39问医生

每天喝醋有什么好处?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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每天适当喝一些醋是有好处的,但是如果喝的过多,可能会对胃黏膜造成刺激,影响身体健康。

醋是一种常见的调味品,主要是由糯米、小麦、粟等发酵而成,味道比较辛辣,含有乙酸等成分。平时适当的喝一些醋,能够很好的补充身体所需要的营养,而且醋属于酸性物质,适当的喝一些,能够起到增强食欲的作用。另外,醋还能够促进胃肠道蠕动,帮助消化,缓解便秘等。

但是如果患者在平时不注意饮食健康,过多食用一些醋,可能会对胃黏膜造成刺激,使胃酸分泌过多,从而出现胃痛、胃胀、恶心、呕吐等不良反应。严重时,甚至会导致胃黏膜损伤,出现胃溃疡、胃穿孔等症状。所以在喝醋时要注意适量,不要多喝,以免对身体健康造成影响。

在日常生活中要注意饮食清淡,多吃一些新鲜的水果蔬菜,少吃辛辣刺激油腻的食物,保证充足的睡眠,养成良好的生活习惯。

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2023-01-13 浏览100
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