39问医生

海鲜可以和青菜同吃吗?

李征 营养科 副主任医师
天津市第一中心医院 三级甲等
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通常情况下,海鲜和青菜可以一起吃。

海鲜是指一类具有丰富营养物质的食物,其含有的蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等营养成分对于人体健康具有一定的益处,而青菜是一种含有丰富膳食纤维、维生素C的食物,具有促进胃肠道蠕动、辅助降低血压的功效。海鲜与青菜两者之间不存在食物相克的情况,一起食用还可以补充人体所需的营养物质,对身体健康有一定的好处,所以海鲜和青菜通常可以一起吃。

但是,由于海鲜属于异体蛋白,部分人群食用海鲜后,可能会出现过敏反应,如果患者食用后出现不适症状,建议及时就医治疗。同时,患者在食用海鲜时,一定要注意摄入量,以免因过量食用出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状,不利于身体健康。另外,患者在食用海鲜时,一定要煮熟后再食用,以免因食用不熟的海鲜导致出现腹痛、腹泻等胃肠道不适的症状。

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2023-01-13 浏览100
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