腰果的潜在不良影响包括上火、消化不良、肥胖和过敏。
1、上火：腰果富含油脂，过量摄入可能导致口腔油腻、恶心，甚至口腔黏膜损伤和溃疡。2、消化问题：腰果中油脂和蛋白质含量高，过量食用可能增加肝脏和肾脏的负担，引发消化不良，表现为呕吐或腹泻。3、肥胖风险：腰果的高热量、脂肪和碳水化合物，过量食用可能导致体内脂肪积累，引发肥胖。4、过敏反应：腰果含有多种过敏原，过量食用可能增加过敏风险，对过敏者症状可能加重。因此，建议适量食用腰果，避免不良健康影响。
1、上火：腰果富含油脂，过量摄入可能导致口腔油腻、恶心，甚至口腔黏膜损伤和溃疡。2、消化问题：腰果中油脂和蛋白质含量高，过量食用可能增加肝脏和肾脏的负担，引发消化不良，表现为呕吐或腹泻。3、肥胖风险：腰果的高热量、脂肪和碳水化合物，过量食用可能导致体内脂肪积累，引发肥胖。4、过敏反应：腰果含有多种过敏原，过量食用可能增加过敏风险，对过敏者症状可能加重。因此，建议适量食用腰果，避免不良健康影响。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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