39问医生

木瓜煮着吃有营养吗?

尚青华 心血管科 副主任医师
中国中医科学院西苑医院 三级甲等
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木瓜煮着吃有很多营养 。
熟木瓜有很多功能和作用,木瓜中的一些蛋白酶成分可以分解脂肪,因此可以起到健脾消食的作用。而且木瓜中的一种酶成分也能消化蛋白质,所以对人体吸收消化也有很多好处。木瓜中的番木瓜碱和木瓜蛋白酶成分具有抗结核、抗流行和杀虫的作用,对蛔虫、绦虫、鞭虫等昆虫有杀灭作用。熟木瓜含有许多营养成分,包括蛋白质、碳水化合物和水。而且也含有人体所需的氨基酸和维生素,所以能补充人体所需的营养,同时还能增加人体的免疫力和抗病能力。
孕妇不能吃生的或半熟的木瓜,否则会引起子宫收缩,对孕妇的不安全。
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2022-08-24 浏览100
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