紫薯和牛奶可以一起食用 。
紫薯富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，还富含硒和花青素两种生物活性物质，可以有效地清除机体多余的自由基，避免自由基过度氧化，从而达到延缓衰老功效。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，属于完全蛋白质食品，人体生长发育所需的氨基酸，消化率可高达98％，具有安眠、补钙、美容养颜等功效，牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。二者的营养都很丰富，食物性质和所含成分也不冲突，可以一起食用。
注意紫薯牛奶共食不可过量。
紫薯富含蛋白质、淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，还富含硒和花青素两种生物活性物质，可以有效地清除机体多余的自由基，避免自由基过度氧化，从而达到延缓衰老功效。牛奶中含有丰富的钙、维生素D等，属于完全蛋白质食品，人体生长发育所需的氨基酸，消化率可高达98％，具有安眠、补钙、美容养颜等功效，牛奶中的乳清对面部皱纹有消除作用，可使皮肤保持光滑滋润。二者的营养都很丰富，食物性质和所含成分也不冲突，可以一起食用。
注意紫薯牛奶共食不可过量。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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