面粉过期一个月能吃吗？_39问医生

面粉过期一个月能吃吗？

陆小河心胸外科副主任医师

马鞍山市人民医院三级甲等

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面粉过期一个月之后是不能吃的。因为面粉里面的淀粉对于霉菌来说是非常好的培养基，再加上现在屋子里面的空气比较潮湿。面粉过期前一周左右就会有变质的现象。所以已经过期一个月了就不能再吃了。吃了这样的面粉容易造成腹泻的情况，严重的话可能会造成食物中毒。

2019-01-23 浏览100次

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