田螺含有丰富的维生素、蛋白质等营养，具有利水消肿、治疗狐臭等功效。
1、田螺中含有蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等多种营养，还有人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然保健食品。2、田螺对目赤、黄疸、脚气、痔疮等症状具有很好的食疗作用。田螺性寒味甘咸，具有清热利水、解毒消痈的功效。而且对各种原因引起的水肿具有一定的辅助功效。螺类所含热量较低，是减肥者的理想食品，而且食用田螺对狐臭还有显著疗效。
建议由于田螺是一种性质大寒的食物，脾胃虚寒的人本身脾胃内寒气过重，容易出现食欲不振或消化不良等症状，进食田螺会进一步加重脾胃内的寒性而恶化脾胃虚寒的症状。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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