我老婆胆总管结石引起了胰腺炎，手术后已有

根据你描述的这个症状本身，胆道疾病引起的胰腺也是最常见也是比较严重的。所以你应该继续听取医生的建议，暂时继续输液消炎，禁食很重要。术后也需要时间慢慢的恢复。