39问医生

得了肝病的鸡还能吃不?

赵曙光 急诊医学科 副主任医师
太和县人民医院 三级甲等
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不建议食用肝病而死的鸡肉,即使高温烹饪酒精消毒后也不能保证病菌被完全消除,肝病会通过是血液性母婴传播,食用肝病鸡肉易增加传染概率,为了一只病鸡而一旦被传染肝病岂不得不偿失,因此最好不要食用,建议您可以食用其他肉类来代替鸡肉的营养,日常注意休息,避免劳累
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2019-01-31 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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