手被机器压伤后饮食要注意不食用含酒精的食物、辛辣刺激性食物、海鲜食物等。
不宜食用：1、含酒精的食物：如红酒、白酒、啤酒等，因为酒精会刺激伤口的瘙痒和不适，还会诱发疤痕增生。2、辛辣刺激性食物：如辣椒、麻辣条、麻辣火锅等，辛辣刺激性食物，可促进血液循环，增加出血风险。3、海鲜食物：如小龙虾、生蚝、鱿鱼等，嘌呤含量较高，会导致伤口发炎，不利于伤口愈合。宜食用：1、富含维生素食物：如猕猴桃、苹果、梨、葡萄等，有助于神经生长，对伤口恢复有利。2、优质蛋白食物：如瘦肉、牛肉、羊肉等，可以为机体提供充足营养，帮助愈合伤口。3、富含微量元素食物：如红枣、动物内脏、木耳等，可以补充机体所需的微量元素，为组织恢复提供原料。
外伤患者应注意休息，预防感染。
不宜食用：1、含酒精的食物：如红酒、白酒、啤酒等，因为酒精会刺激伤口的瘙痒和不适，还会诱发疤痕增生。2、辛辣刺激性食物：如辣椒、麻辣条、麻辣火锅等，辛辣刺激性食物，可促进血液循环，增加出血风险。3、海鲜食物：如小龙虾、生蚝、鱿鱼等，嘌呤含量较高，会导致伤口发炎，不利于伤口愈合。宜食用：1、富含维生素食物：如猕猴桃、苹果、梨、葡萄等，有助于神经生长，对伤口恢复有利。2、优质蛋白食物：如瘦肉、牛肉、羊肉等，可以为机体提供充足营养，帮助愈合伤口。3、富含微量元素食物：如红枣、动物内脏、木耳等，可以补充机体所需的微量元素，为组织恢复提供原料。
外伤患者应注意休息，预防感染。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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