在骨折早期是不可以吃红参的。在骨折早期要营养均衡,什么都吃,但是红参性热。虽然可以滋补但是建议在骨折中后期使用比较好。另外,在骨折中后期多使用黑豆,不但可以调节身体,还可以提高免疫力,促进骨折的愈合。另外,多进食含钙量高以及胶原蛋白丰富的食物,也可以促进骨折的愈合。