开完刀通常是指手术之后，患者在手术之后可以吃一些富含营养的食物，也可以吃一些富含优质蛋白的食物，同时，也需要遵医嘱服用药物。
1、富含营养的食物
手术之后患者可以吃一些富含营养的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，能够补充身体所需要的营养，而且这些食物也比较容易消化，不会增加胃肠道负担。患者也可以吃一些富含维生素的食物，如橙子、苹果、香蕉等，能够增强自身免疫力，有利于病情的恢复。
2、富含优质蛋白的食物
手术之后患者也可以吃一些富含优质蛋白的食物，如鸡肉、鱼肉、牛肉等，这些食物中的蛋白质含量比较高，吃了之后能够补充身体所需要的营养，有利于病情的恢复，但是在吃的时候也要注意适量，不要多吃，以免增加胃肠道负担。
3、药物
手术之后患者还需要遵医嘱服用抗生素类的药物，比如阿莫西林胶囊、头孢克肟胶囊等，能够预防感染。如果患者出现不适症状，建议及时就医治疗。
除此之外，患者还可以吃一些富含膳食纤维的食物，如燕麦、荞麦等，能够促进胃肠道蠕动，预防便秘。建议患者在手术之后，注意伤口的护理，定期换药，以免发生感染，影响病情的恢复。
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