头屑特别多，感觉都能把整个头皮揭下来一层

你好，根据你的描述，你的这种情况是由于真菌感染，头皮严重缺水引起的。建议你使用抗真菌的药物治疗，同时可以将淘米水发酵后用来洗头，长期坚持有很好的缓解作用。