39问医生

痛风能吃卤鸡爪吗？

刘爱华 内科 副主任医师
北京医院 三级甲等
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痛风一般不能吃卤鸡爪。因为痛风是由于血尿酸水平过高导致，患者机体代谢紊乱，卤鸡爪中含有较高的盐分，食用后会加重机体的代谢负担，加重病情，不利于后期治疗。鸡爪中嘌呤含量比较低，但在卤制的过程中，会加入大量的调料，造成卤鸡爪中嘌呤含量增多，痛风患者食用后，血尿酸可出现增高，加重病情。
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2022-09-22 浏览100次
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