糖尿病人一般是能吃冬枣的，但是要注意适量。
冬枣中含有丰富的维生素、微量元素等，适量食用后可以补充身体所需要的营养，而且冬枣中含有的膳食纤维也比较多，食用后可以促进胃肠道蠕动，能够帮助消化。糖尿病人适量食用冬枣，一般不会导致血糖升高，还可以补充身体所需要的能量。但由于冬枣中含有一定量的糖分，如果过量食用，可能会导致血糖升高，不利于病情恢复。
糖尿病人平时可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，比如苹果、黄瓜、西红柿等，但要避免食用高糖、高脂肪等食物，比如奶油蛋糕、肥肉、油炸食品等。可以多吃一些富含维生素的食物，比如苦瓜、洋葱、胡萝卜等。同时要注意多休息，保证有足够的睡眠时间，尽量减少长时间熬夜，有利于身体恢复。
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