葡萄柚对糖尿病患者来说是一种优质的水果选择。
这种常见水果富含多种维生素，如丰富的维生素C，其含量远超其他同类，每100克中约含有57毫克维生素C，相当于梨的10倍。其酸甜多汁的果肉不仅口感宜人，还被传统中医视为有助于健胃、润肺、补血、清肠及促进排便的理想食品。现代医学研究揭示，葡萄柚蕴含一种名为柚皮苷的生物活性成分，能够有效降低血液黏稠度，从而减少血栓形成的可能。因此，适量食用葡萄柚可以作为糖尿病管理中的健康饮食补充。
这种常见水果富含多种维生素，如丰富的维生素C，其含量远超其他同类，每100克中约含有57毫克维生素C，相当于梨的10倍。其酸甜多汁的果肉不仅口感宜人，还被传统中医视为有助于健胃、润肺、补血、清肠及促进排便的理想食品。现代医学研究揭示，葡萄柚蕴含一种名为柚皮苷的生物活性成分，能够有效降低血液黏稠度，从而减少血栓形成的可能。因此，适量食用葡萄柚可以作为糖尿病管理中的健康饮食补充。
北京大学第三医院
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