首先 ,要控制能量摄入,提倡食用淀粉、玉米等复合糖,少食葡萄糖、果糖和蔗糖。这些糖是单糖,容易导致血脂升高。限制脂肪摄入量。烹饪时,植物油可以用来吃更多的海鱼。海鱼含有不饱和脂肪酸,可氧化胆固醇,降低血浆胆固醇,延长血小板凝结,抑制血栓形成,预防中风,并含有更多亚油酸。增加微血管弹性,防止血管破裂,预防高血压并发症。