痛风的病人,是不可以吃猪大肠的,猪大肠富含嘌呤类食物,如果经常使用,可能会使尿酸增高,因此会加重痛风的情况,所以不可以食用。建议您痛风的病人需要吃健康的饮食。痛风是由于高尿酸引起的,高尿酸是因为饮食中,富含大量的嘌呤食物,特别是动物内脏,以及海鲜,豆制品等