临床上不存在老人贫血吃什么补血最快的说法，老人贫血可以吃含铁食物、含维生素食物、含蛋白质食物等。
1、含铁食物
老人贫血可以吃含铁的食物，如猪肝、菠菜、木耳等，可以补充身体所需要的铁元素，促进血红蛋白的合成，缓解贫血症状。
2、含维生素食物
老人贫血可以吃含维生素食物，如胡萝卜、西红柿、猕猴桃等，可以补充身体所需要的维生素，有利于铁元素的吸收，促进骨髓造血，缓解贫血症状。
3、含蛋白质食物
老人贫血可以吃含蛋白质食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，可以补充身体所需要的营养物质，有利于增强身体抵抗力，缓解贫血症状。
除此之外，还可以吃含叶酸、钙质等食物。建议日常生活中要注意营养均衡，避免挑食。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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