39问医生

长期吃什么会慢性中毒？

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你好，根据你的描述，临床上常见的导致慢性中毒是食物有：发芽的土豆；腌制时间较短的咸菜、芯发棕色的甘蔗、坏死的菜叶、发霉的花生豆、受到曲霉菌污染的茶叶等，所以大家应该引起注意，谨防慢性食物中毒。所以患者在日常生活中若发现一些不新鲜或者发霉的食物，就应该立刻停止进食，以免发生慢性中毒，并且建议大家在日常生活中应该多食用新鲜有营养的食物，避免食用引起慢性中毒的食物。祝你健康