萎缩性胃炎一般能吃糯米，但是不可以过量。
糯米是一种比较常见的食物，具有一定的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙元素、铁元素等营养成分，患者适当吃糯米可以补充身体所需的营养物质，还可以在一定程度上增强体质，对身体健康有一定的好处，而且糯米并不会对胃肠道造成刺激，也不会加重病情，所以萎缩性胃炎一般可以吃糯米。但是患者不可以过量吃，因为糯米不易消化，如果过量吃可能会加重胃肠道负担，从而导致病情加重。
萎缩性胃炎的患者在饮食上要以清淡易消化的饮食为主，比如小米粥、鸡蛋羹、面条等，避免食用辛辣、刺激、油腻的食物，比如辣椒、肥肉、炸鸡等，以免加重病情。患者还要遵医嘱定期到医院进行复查，了解疾病的恢复情况，有助于监测病情。
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
贵州省第二人民医院
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