39问医生

板栗在床头发霉,放了超过一个月了,今天

你好,不能吃,食物发霉容易产生黄曲霉素,黄曲霉毒素具有诱导突变、致畸、抑制免疫和致癌的作用。吃了发霉的食物,主要是诱发癌症。高水平摄入时可导致死亡,低水平有害,黄曲霉素有很强的致癌性,容易引发肝癌,黄曲霉毒素的毒性很大,特别是孕妇还会通过胎盘屏障转移到胎儿,引起胎儿畸形、致死。为了健康不要食用。
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2019-03-29 浏览100
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