39问医生

肝脏是怎样储存糖的？

当食物中的糖转化为葡萄糖时，其中的一部分在肝脏中转化为糖原。葡萄糖被肠粘膜吸收，然后从门静脉转移到肝脏，作为肝糖原储存。一般来说，成人肝脏含有大约100克肝糖原。当身体需要时，肝糖原可以分解成葡萄糖并释放到血液中。它的分解和合成保持平衡。但是100克肝糖原足以禁食24小时。肝糖原在调节血糖浓度以维持其稳定性方面起着重要作用。