39问医生

蛋黄富含哪些维生素?

吴海武 消化内科 主任医师
赣州市人民医院 三级甲等
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鸡蛋中的维生素主要存在于蛋黄中,其中以维生素A、维生素E、维生素 B2、以泛酸为多。蛋黄中维生素不仅 种类多,而且含量丰富。所以鸡蛋的营养成分很丰富,对补充人体营养起着很重要的作用。建议每天吃一个鸡蛋来补充营养。
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2019-03-30 浏览100
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