不可以的,因为蚕蛹属于高蛋白食物,不容易消化,而胆囊切除以后,需要进食容易消化的饮食。另外也比较油腻,不适合胆囊切除病人的人使用。多食用一些清淡的饮食。还有容易消化,比如说是面条,鸡蛋羹,或者说是其他容易消化的流质饮食。另外要补充适当的维生素,可以把菜剁成泥使用。