您说的酒精过敏是指血管内酒精及代谢产物刺激后扩张所致,是机体血管的调节反应 。该反应对机体各器官组织功能并无直接损伤,并不认为是疾病。但是饮酒可损伤胃粘膜,大量和长期酗酒明确也可损伤肝细胞和脑神经,引起急性胃炎、胃粘膜出血、酒精性脂肪肝、肝硬化、酒精性脑病等。因此仍需合理控制。减少饮酒尤其大量和长期饮酒,避免空腹饮酒,注意胃粘膜防护等。