39问医生

海蜇的功效与作用

王磊 营养科 副主任医师
浙江大学医学院附属第一医院 三级甲等
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海蜇有美容护理、补充营养的功效与作用 。
海蜇含有蛋白质、脂肪、糖、烟酸、维生素B1、维生素B2以及钙、磷等矿物质。1、美容护理:水母含有胶原蛋白和维生素。适量食用有助于增加皮肤弹性,促进皮肤细胞代谢,修复受损细胞。2、补充营养:水母含有蛋白质、糖、维生素和矿物质。适度的摄入可以使身体在摄入营养素方面相对稳定,对维持健康、增强体质起到积极作用。
建议海蜇可以与大多数水果和蔬菜一起食用,但应该注意的是,人们在享受美味食物时不应吃得过饱,以免造成身体不适,营养要均衡。
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2022-06-21 浏览100
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