39问医生

苹果长黑点还能吃吗

方晓茹 营养科 副主任医师
南方医科大学南方医院 三级甲等
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不建议食用长黑点的苹果。
苹果长黑点可能是由于霉菌感染或虫害导致的腐烂现象。由于黑点可能表示内部已受病原体侵袭,存在潜在的食品安全隐患。若黑点仅为表皮瑕疵,未见腐烂或异味,可考虑削皮后食用。这是因为表皮瑕疵可能只是表面受到轻微损伤,内部并未受到病原体侵袭。
建议定期检查水果是否出现异常,避免食用变质或有异味的食物,以保障食品安全和健康。
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2024-07-16 浏览100
本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医
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