通常情况下，刺激胃酸分泌的食物有山楂、柠檬、苏打水等。
1、山楂
山楂是一种酸性食物，含有丰富的维生素、柠檬酸、矿物质等营养成分，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于胃酸的分泌。
2、柠檬
柠檬中含有丰富的维生素、柠檬酸等营养成分，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化和吸收，一定程度上可以起到促进胃酸分泌的作用。
3、苏打水
苏打水是一种弱碱性饮料，适量饮用可以中和胃酸，一定程度上可以起到促进胃酸分泌的作用。
除此之外，还可以吃猕猴桃、苹果等食物，但要避免食用辛辣刺激性食物，以免损害身体健康。如果出现胃酸分泌过多的情况，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗，同时要注意饮食健康，避免暴饮暴食。
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