你好，贝壳面是以贝壳面，玉米粒，后腿肉为原料的一种食物。贝壳面形似贝壳，吃着有嚼劲，做法简单。主料：面粉250g、番茄1个、鸡蛋1个、芸豆50g；辅料：油适量、盐适量、鸡精适量、五香粉适量、蒜苗1颗、火腿肠1根、青辣椒半个、青菜适量。锅里放油煎鸡蛋盛出备用，锅里留油依次放入番茄，芸豆，蒜苗，辣椒炒。锅里出少量的汁放入鸡蛋，青菜翻炒。翻炒均匀放入煮好的贝壳面，加入盐 鸡精 五香粉即可。
39问医生
贝壳面怎么吃？
齐兴四
消化内科
副主任医师
青岛大学附属医院
三级甲等
咨询
66
2022-09-26
浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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