脑外伤后吃粗粮、蛋类、坚果类等食物较好。
1、粗粮：日常生活中可以多吃玉米、红薯、南瓜等粗粮，粗粮中含有大量纤维素，纤维素在体内吸收后会膨胀，从而刺激肠壁蠕动，可以避免因脑外伤后卧床时间过长，导致胃肠蠕动缓慢，预防便秘的发生。2、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，这些蛋类富含蛋白质、磷脂、钙等营养物质，这些都是大脑新陈代谢和完成记忆不可或缺的物质，对于补充脑部细胞的营养效果较好。3、坚果类：包括杏仁、核桃、花生等，这些坚果也含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素。对于改善脑部的营养，延缓脑功能的衰老和增强记忆也很有帮助，有益于患者的记忆与智力的恢复。
建议患者要加强功能锻炼，在户外活动的时候要戴帽子，并有家属陪护，避免意外伤害发生。
1、粗粮：日常生活中可以多吃玉米、红薯、南瓜等粗粮，粗粮中含有大量纤维素，纤维素在体内吸收后会膨胀，从而刺激肠壁蠕动，可以避免因脑外伤后卧床时间过长，导致胃肠蠕动缓慢，预防便秘的发生。2、蛋类：如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等，这些蛋类富含蛋白质、磷脂、钙等营养物质，这些都是大脑新陈代谢和完成记忆不可或缺的物质，对于补充脑部细胞的营养效果较好。3、坚果类：包括杏仁、核桃、花生等，这些坚果也含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸、卵磷脂、无机盐和维生素。对于改善脑部的营养，延缓脑功能的衰老和增强记忆也很有帮助，有益于患者的记忆与智力的恢复。
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上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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