大便褐色可能是由于饮食或者药物、胃溃疡等原因造成的。
1、饮食
如果患者在日常生活中食用过多含有铁元素的食物，比如猪血、猪肝、菠菜等，铁元素在体内没有被完全吸收时，铁元素的黑色素就会随粪便排出，就会出现大便褐色的情况。一般不需要特殊治疗，患者可通过适当增加饮水量促进代谢，通常在食物完全代谢后，大便颜色可恢复正常。
2、药物
服用胶体果胶铋、枸橼酸铋钾、复方铝酸铋片等药物后也可能会出现大便颜色改变的情况。一般不需要特殊处理，在停止食用该类药物后，大便颜色可逐渐恢复正常。
3、胃溃疡
胃溃疡是指胃黏膜在消化液的作用下，导致患者胃部出现深达黏膜下层甚至基层的黏膜的组织缺损。胃溃疡的症状较多，包括食欲不振、餐后腹胀或胃部不适、体重减轻等。胃溃疡的出血症状可能会导致大便呈现褐色。患者可遵医嘱服用奥美拉唑、法莫替丁等药物抑制胃酸分泌，缓解症状。胃溃疡的患者应注意清淡饮食，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、花椒等。
大便褐色还可能是由于十二指肠溃疡、胃肠功能紊乱等原因造成的。患者应及时到医院就诊，明确病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
北京协和医院
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