肝脏参与以下物质的代谢：1。 蛋白质代谢：肝脏是人体白蛋白唯一的生成器官，球蛋白、 血浆白蛋白、纤维蛋白原和凝血酶原的合成、维持和调节也都需要肝脏参与。氨基酸代谢，尿素合成及氨的处理均在肝脏内进行2。
糖代谢：饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收 后，肝脏将它合成肝糖原储存于肝脏，当机体需要时，肝内的糖原又可分解为葡萄糖供给机体利用。 当血液中血糖浓度变化时，肝脏 具有调节作用。
因此，在正常情况下，肝糖原的合成和分解经常保持着动态的平衡。3。 脂肪代谢：中性脂肪的合成和释放、脂肪酸分解、酮体生成 与氧化、胆固醇与磷脂的合成，脂蛋白合成和运输均在肝内进行。4。 维生素代谢：多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素 C、维生素D和维生素K的合成与储存均与肝脏密切相关。
肝脏明显受损时，可继发维生素A缺乏而出现夜盲症或皮肤干燥综合征等。5。 激尜代谢：肝脏参与激素的灭活。肝功能长期受损时可出现 性激素失调，表现为性欲减退，腋毛、阴毛稀少或脱落，阳痿、睾丸萎缩、男性乳房发育、月经不调，出现肝掌、蜘蛛痣等
糖代谢：饮食中的淀粉和糖类消化后变成葡萄糖经肠道吸收 后，肝脏将它合成肝糖原储存于肝脏，当机体需要时，肝内的糖原又可分解为葡萄糖供给机体利用。 当血液中血糖浓度变化时，肝脏 具有调节作用。
因此，在正常情况下，肝糖原的合成和分解经常保持着动态的平衡。3。 脂肪代谢：中性脂肪的合成和释放、脂肪酸分解、酮体生成 与氧化、胆固醇与磷脂的合成，脂蛋白合成和运输均在肝内进行。4。 维生素代谢：多种维生素，如维生素A、维生素B、维生素 C、维生素D和维生素K的合成与储存均与肝脏密切相关。
肝脏明显受损时，可继发维生素A缺乏而出现夜盲症或皮肤干燥综合征等。5。 激尜代谢：肝脏参与激素的灭活。肝功能长期受损时可出现 性激素失调，表现为性欲减退，腋毛、阴毛稀少或脱落，阳痿、睾丸萎缩、男性乳房发育、月经不调，出现肝掌、蜘蛛痣等
北京大学第三医院
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