胃出血后贫血可以通过食物调理、药物治疗、输血的方式进行补血。胃出血是由于胃黏膜受损，影响到黏膜下的血管，导致血管破裂，血液中的红细胞流入胃腔。
1、食物调理
胃出血后贫血的患者可以适当吃一些动物肝脏、菠菜、瘦肉等含铁量比较高的食物，能够在一定程度上起到补血的作用，还可以多吃一些富含维生素C的食物，比如猕猴桃、橙子、橘子等，维生素C能够促进身体对铁元素的吸收，在一定程度上也可以起到补血的作用。
2、药物治疗
胃出血后贫血可能是由于胃黏膜受到损伤，导致胃酸侵蚀黏膜下的血管，从而引起贫血的情况。患者可以在医生的指导下口服硫酸亚铁片、奥美拉唑肠溶胶囊等药物进行治疗，也可以遵医嘱使用注射用酚磺乙胺、氨甲环酸片等药物进行治疗。
3、输血
如果患者出血量比较大，导致出现了休克的现象，此时需要及时通过输血的方式进行治疗，以免导致病情加重。
除此之外，患者也可以通过输注血小板的方式进行补血。患者在日常生活中要注意合理饮食，避免吃辛辣刺激、油腻的食物，以免加重胃出血的症状，同时要注意多休息，避免过度劳累。
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