中毒性肺水肿临床表现分为4期，包括潜伏期、肺水肿期、消化道症状期、呼吸困难期。
1、潜伏期
中毒性肺水肿潜伏期一般为2~3天，患者早期症状不明显，仅有轻度咳嗽、食欲下降、乏力等症状。
2、肺水肿期
中毒性肺水肿患者肺部病变比较严重，会出现弥漫性肺部损害，导致肺泡、远端气体交换障碍，出现咳嗽、咳痰、胸闷、气短、呼吸困难等症状，甚至会出现端坐呼吸。
3、消化道症状期
中毒性肺水肿患者还会出现消化道症状，如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等。
4、呼吸困难期
如果患者病情比较严重，会出现明显的呼吸困难，甚至会出现端坐呼吸，还会伴有发绀、咳大量粉红色泡沫痰等症状。
如果患者出现中毒性肺水肿，要及时到医院就诊，在医生指导下，根据患者病情轻重，选择合适的治疗方法。患者可以在医生指导下使用糖皮质激素进行治疗，如、甲泼尼龙等，可以减轻炎症，缓解患者不适症状。如果患者症状比较严重，还需及时采取手术治疗。建议患者在日常生活中，饮食以清淡为主，避免食用辛辣刺激性食物，例如辣椒、花椒等。
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