39问医生

酶蛋白变性后活性丧失原因是？

廖林海 全科 主治医师
三级甲等
咨询
其实我们很多人都学过这个，酶蛋白变性后活性丧失是因为酶蛋白的空间结构受到破坏。其实蛋白质变性是在某些物理和化学因素作用下，其特定的空间构象被破坏，从而导致其理化性质的改变和生物活性的丧失 。
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2019-04-27 浏览100次
本内容不能代替面诊，如有不适请尽快就医
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