通常情况下，乌梅、山楂、柿子等中药可以抑制胃酸。
1、乌梅
乌梅味酸、涩，性平，归肺、脾、大肠经，具有敛肺止咳、涩肠止泻、生津止渴、安蛔止痛的功效。可以用于治疗肺虚久咳、久泻不止、胃寒呕吐等症状。乌梅中含有的柠檬酸、苹果酸等有机酸，可以刺激胃酸分泌，帮助缓解胃酸过多引起的反酸症状。但不建议胃酸过多的患者食用乌梅，以免加重胃酸分泌，引起胃痛、腹泻等不适症状。
2、山楂
山楂味酸、甘，性微温，归脾、胃、肝经，具有消食化积、行气散瘀的功效。可以用于治疗肉食积滞、胃脘胀满、泻痢腹痛等症状。山楂中含有的山楂酸、枸橼酸等有机酸，可以刺激胃酸分泌，帮助缓解胃酸过多引起的反酸症状。但不建议胃酸过多的患者食用山楂，以免加重胃酸分泌，引起胃痛、腹泻等不适症状。
3、柿子
柿子味甘、涩，性平，归肺、胃、大肠经，具有润肺、涩肠、止血的功效。可以用于治疗肺燥咳嗽、便秘、消渴、痔疮等症状。柿子中含有的果胶、鞣酸等成分，可以刺激胃酸分泌，帮助缓解胃酸过多引起的反酸症状。但不建议胃酸过多的患者食用柿子，以免加重胃酸分泌，引起胃痛、胃胀等不适症状。
除上述内容外，石斛等中药也可以抑制胃酸。建议患者在医生的指导下服用药物，避免自行服用，以免出现不良反应。
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