人的肝脏是人体最大的代谢解毒器官，也是体内最大的免疫器官。肝脏的功能是参与蛋白质、脂肪、糖和维生素等营养物质的代谢，并在体内起代谢和解毒的作用。
肝脏的作用是代谢和解毒，并在体内起代谢和解毒的作用。肝脏的代谢功能主要是参与蛋白质、脂肪、糖和维生素等营养物质的代谢，并在体内起解毒的作用。肝脏中的胆汁酸和酶具有促进消化和吸收的作用，肝脏中的肾上腺素和去甲肾上腺素能够调节人体的情绪和压力感受。此外，肝脏还参与激素的灭活。
如果肝脏受损，可能会影响身体的正常代谢，患者容易出现消化不良、恶心、厌油腻、食欲不振、黄疸等不适症状。如果肝脏受到感染，还可能会诱发肝炎、肝硬化等疾病。建议患者平时避免饮酒，注意饮食均衡，多吃富含维生素、蛋白质的食物，如菠菜、牛肉、鸡蛋等，有利于肝脏的健康。如果出现肝脏不适症状，建议及时就医治疗。
北京大学第三医院
上海交通大学医学院附属瑞金医院
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