39问医生

刚刚吃了榴莲吃的不多一块,又喝了红酒大

张李冬 营养科 技师
常州市第一人民医院 三级甲等
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您好,有研究发现,含硫高的水果(比如榴莲)会抑制乙醛脱氢酶的活性,降低身体对酒精的代谢。但是,这些实验只是体外实验和动物实验,并没有现实生活中的相关研究和案例,能证明吃榴莲后喝酒会有危险。且毒性作用要有相应剂量为基础,日常食用是没有问题的。
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2019-05-03 浏览100
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