甲状腺肿大一般情况下是能吃白菜的，通常不会对病情造成影响。
甲状腺肿大可能是由于缺碘、正常甲状腺组织过度增生、退行性病变、癌症等原因所导致，患者会出现颈部肿胀、呼吸困难、声音嘶哑等症状。白菜属于一种常见的蔬菜，里面含有丰富的维生素、膳食纤维、胡萝卜素、碳水化合物、矿物质等营养成分，可以补充身体所需要的营养成分，而且也可以促进肠道蠕动，有助于消化，通常不会对甲状腺肿大造成影响，所以甲状腺肿大的患者是可以吃白菜的。甲状腺肿大的患者在饮食上要注意清淡，避免食用辛辣、刺激性的食物，比如辣椒、葱、姜、蒜等，以免加重病情。
甲状腺肿大的患者，如果症状比较轻微，可以通过调整饮食结构进行改善，适当吃一些含碘的食物，比如海带、紫菜等。如果症状比较严重，需要在医生的指导下口服左甲状腺素钠片、甲状腺片等药物进行治疗。如果通过药物治疗没有得到改善，也可以通过手术切除进行治疗。
上海交通大学医学院附属瑞金医院
首都医科大学附属北京儿童医院
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