胃肠炎在饮食方面是有讲究的。首先,胃肠炎的患者,由于消化功能比较差,而肠道胃黏膜出现病变后,在饮食上只能吃清淡、柔软、易消化、温热的食品,不能吃麻辣、刺激、油腻、生冷、坚硬、难以消化的食品。另外,胃肠炎患者在进食方面一定要细嚼慢咽,不能过急。要做到少食多餐,不能暴饮暴食.。这饮食过程中,饭后不能剧烈运动。避免在生气、情绪不好、抑郁的状态下进食,这些都可以导致这个肠道神经紊乱,出现病情加重的情况。