胆汁对什么有消化作用？

胆汁通常对脂肪有消化作用 。
胆汁对脂肪的消化属于物理消化过程，胆汁是人体肝细胞分泌的一种分泌液，对脂肪的消化和吸收具有重要作用。胆汁中的胆盐、胆固醇和卵磷脂可以降低脂肪的张力，将脂肪乳化成许多颗粒，并有助于脂肪的消化。此外胆盐还可以促进脂肪消化产物的吸收，促进脂溶性维生素的吸收，中和部分胃酸。如果胆汁中缺乏胆盐，会影响脂肪的消化和吸收，还可能导致脂肪性腹泻，因此胆汁过多或过少都会影响身体的健康。
如果患者患有胆汁淤积症，饮食上需要注意清淡，避免辛辣刺激等食物。

胆汁里的主要成分是胆汁酸，在调节脂肪的代谢中起非常重要的作用，在肠道中可以.以各种形式的胆汁酸发挥自己的生理功能，胆汁里的胆汁酸在身体里发生变化，以主动运输或者被主动运输重新吸收，也可以通过肠道吸收或者排出。胆汁酸对脂肪代谢起着重要作用，在人身体里起到了很大的作用，同时促进维生素的吸收，同时还防止胆汁缺乏性贫血。